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"ReFa COLLAGEN RECIPES"
[春のレシピ] サーモンの蒸し焼き 玉ねぎのマリネ添え

2019.03.16
ReFa COLLAGEN RECIPES

美肌効果に嬉しいアスタキチンサンを含む
サーモン、血液をサラサラにする玉ねぎ。
コラーゲンと一緒に摂取し、内側から美しさの
好循環を手に入れましょう。


材料 1人分

  • サーモン 70g
  • 白ワイン 大さじ1/2
  • 黒オリーブ 少々
  • イタリアンパセリ 少々
  • 塩、こしょう 適量
  • 玉ねぎのマリネ

  • 玉ねぎ 1/4個
  • レモン汁 大さじ1/2
  • ReFa COLLAGEN ENRICH 15mL
  • エキストラヴァージンオリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 玉ねぎはスライスし、レモン汁、ReFa COLLAGEN ENRICH、オリーブオイルと混ぜ合わせて塩、こしょうで味を調え、マリネしておく。
  2. フライパンにクッキングシートを敷き、塩、こしょうしたサーモンをのせて白ワインをかけて蓋をしたら火を付け、中火で約3分蒸し焼きにする。
  3. お皿に1と2を盛り付け、オリーブとイタリアンパセリを添える。

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